Apfelscheiben

Apfelscheiben
1) als Konserve, Zubereitungsart я́блоки до́льками
2) als einzelne Stücke до́льки я́блок

Wörterbuch Deutsch-Russisch. 2014.

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  • Leber Berliner Art — ist ein klassisches Gericht der Berliner Küche aus Kalbsleber, gebratenen Apfelscheiben und Zwiebelringen. Leber Berliner Art mit gebratenen Apfelscheiben, Zwiebelringen und Kartoffelpüree. Zur Zubereitung werden zuerst Scheiben von Kalbsleber in …   Deutsch Wikipedia

  • Ofenschlupfer — Kirschenmichel (regional auch Kirschenplotzer, Körschmichl, Kerschemischel, Kirschenjockel, Kirschpfanne, Kirschenmännla, Chirsichlotz genannt) ist eine traditionelle Süßspeise der deutschen Küche und wird vor allem in der Pfalz, Baden… …   Deutsch Wikipedia

  • Tarte Tatin — (nach dem Stürzen) Tarte Tatin, in Paris auch Tarte du Chef oder Tarte des Demoiselles Tatin genannt, ist ein traditioneller französischer Apfelkuchen, der meist als Dessert gereicht wird. Typisch für die Tarte Tatin ist eine Karamellschicht, die …   Deutsch Wikipedia

  • Wurstebrot — Eine in der Pfanne gebratene Scheibe Wurstebrot, Durchmesser etwa 12 cm Wurstebrot (mundartlich Wourstbrot) ist eine Grützwurst aus dem Osnabrücker Land und dem Münsterland, die aus Blut, Roggenschrot, fettem Speck, Schweinefleisch, Mehl und …   Deutsch Wikipedia

  • Auflauf (Speise) — Nudelauflauf mit Käse im Ofen überbacken. Auflauf bezeichnet ein in feuerfestem Behälter im Ofen überbackenes, salzig oder süß abgeschmecktes Gericht. Charakteristisch für Aufläufe ist die Anordnung der verschiedenen Zutaten in Schichten. Weit… …   Deutsch Wikipedia

  • Berliner Küche — Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Die Berliner Küche ist eine schlichte, bodenständige Küche, die mehr Wert auf deftigen Geschmack und Sättigung als auf Verfeinerung legt. Geprägt ist sie – abgesehen von den traditionell in der… …   Deutsch Wikipedia


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